ハム工房・グローバル

赤城山麓の西斜面。この地一体に拡がるクヌギやミズナラ、トチ、エゴなどの雑木林に囲まれる標高500mの地。この建築は手作りのハムやソーセージを作る工場として設計された。数年前の僅かな改造で直売場を設け、一般の人たちに知られる所となったが、今や「グローバルのハム」といえば知らない人がいないほどに名を馳せている。周囲の緑は一層その眩しさを増し、ローコスト建築でありながら、この建築は時と共に着実に成長し円熟味を増しているようだ。